威宁自治县雅新魔芋科技有限公司是一家专业从事魔芋种植、加工和研发的综合性生产企业，拥有3条50吨魔芋烘干线，1条全自动精粉线，日加工鲜魔芋150余吨。

　　近年来，威宁自治县雅新魔芋科技有限公司通过建设魔芋基地和从种植农户中回收魔芋，着力打造“公司+工厂+农户+基地”产业链发展模式，以农业工业化路子做强做优魔芋产业，解决和带动劳动就业150余人，辐射带动周边地区发展魔芋种植6000余亩，带动3000多户农民增收致富。