时下，正值苦荞丰收时节，8月6日，记者走进贵州威宁荞老者食品开发有限公司草海镇东山村苦荞种植基地，连片种植的苦荞颗粒饱满、喜获丰收，大型联合收割机穿梭在田间地头正在采收荞麦，工人们紧随其后将荞麦运输出去，基地呈现一派繁忙的丰收景象。

　　“基地自半个月前开始采收以来，每天都有三台收割机进行采收作业，加上人工，每天能采收10吨左右。截至目前，已经采收了120吨左右 ，预计一周后全部采收完毕。” 荞麦基地管理人员锁才永说。

　　荞麦基地不仅带来了实实在在的经济收益，也解决了群众务工问题，实现就近就业，真正实现了公司增收与村民受益“双赢”。

　　东山村村民朱学成正是享受苦荞产业带来红利的人之一。“基地就在我家附近，在荞麦种植到采收的全过程中，我都在基地里务工，一天有100元的收入，我很高兴。”朱学成说。

　　据了解，草海周边8000余亩荞麦种植基地是贵州威宁荞老者食品开发有限公司苦荞麦种植基地之一。除此之外，该公司在二塘镇也种植了荞麦，专门用于公司苦荞酒酿制。

　　得益于高海拔、低纬度地理条件，威宁苦荞种植历史悠久，素有“高原荞乡”的美誉。近年来，威宁对荞麦种植发展高度重视，通过引进龙头企业、成立专业合作社等方式，建立种植示范基地，实现了项目区种子良种化、种植规模化、生产标准化。同时，还引进了联合收割机，在田间一次性完成荞麦收割、脱粒等多项作业，具有收获效率高、省时省力、节约成本等优点，带动农民增收致富。

　　贵州威宁荞老者食品开发有限公司办公室主任施辉兵说：“通过‘公司+合作社+基地+科研团队+农户’的发展模式，公司今年打造了3个荞麦种植基地，共种植荞麦1.1万余亩，其中二塘镇3千余亩，草海周边8千余亩。基地提供稳定就业岗位10余个，带动临时工就业5000余人次，人均工资一天100余元，辐射带动400余户农户发展苦荞种植。”

　　随着消费结构变化，威宁苦荞产品越来越受到人们的青睐，发展苦荞种植可以增加粮食产量和提高农民收入，不断延伸苦荞深加工产业链条，走产业化经营道路，促进农业增效、农民增收，苦荞产业成为威宁的特色产业之一，优化农业产业结构、助力乡村振兴。