秀水镇前丰村千亩马铃薯基地马铃薯花开正盛。（李云侠　摄）




双龙镇凉山社区马铃薯现代化种植示范基地内700亩马铃薯丰收。（沈光勇　摄）




中水镇群众正在采收早熟马铃薯。（汪仟　摄）




群众在雪山镇红旗村马铃薯基地采挖马铃薯。（何欢　摄）




观风海镇全程机械化马铃薯种薯扩繁基地，农机在播种马铃薯。（赵伟　摄）




中垦薯业种薯培育基地。（何欢　摄）




群众在雪山镇红旗村马铃薯基地采挖马铃薯。（沈光勇　摄）




“威宁方言哥”正在直播销售威宁洋芋。（汪仟　摄）




技术人员在中垦薯业马铃薯组培中心培育马铃薯种苗。（何欢　摄）




秀水镇前丰村千亩马铃薯基地马铃薯花开正盛。（李云侠　摄）

　　我是威宁洋芋，大名：马铃薯，小名：土豆、洋芋，来自威宁，我的家乡因我庞大的家族被冠予“中国南方马铃薯之乡”。

　　接下来，我向大家介绍我们庞大的“威宁洋芋”家族，如何紧跟时代步伐，纵横马铃薯市场，进击成为“卷王”“高产王”“流量骄子”，并不断壮大家族势力的故事。

　　先简短介绍一下我们的发家史。

　　2009年，“威宁洋芋”获得国家工商总局地理标志证明商标登记注册；

　　2015年，“威宁洋芋”通过农业部农产品无公害认证；

　　2017年，“威宁洋芋”被评为2017年中国百强农产品区域公用品牌。同年11月，经中国食品工业协会审批，同意授予威宁“中国薯城”称号。

 

 

　　每一个家族的成长，都要从“芯”说起，我们“威宁洋芋”家族也不例外。

　　种子，就是我们的“芯片”。

　　在我们的生长过程中，若直接将当年收获的马铃薯作为次年的种薯使用，病毒会通过种薯传到下一代，代代累积，就会导致我的家族品种退化和严重减产，而培育原原种正是抵御病毒的最新生物科技。

　　为了拥有硬核“芯”动力，我们引进了中垦薯业有限责任公司，在家乡建成了2万平方米的脱毒种苗研发基地，每年培育脱毒马铃薯组培苗约1.5亿株，繁育原原种超过1亿粒。

　　中垦薯业有限责任公司总经理李日裕说：“通俗来讲，组培就是克隆技术。而产生分离组培苗的种子，则需要科研人员从几十万粒种子中优中选优。”

　　组培车间克隆的种薯苗是我们最初的形态，经过雾培、土培、扩繁等三级繁育的多道工序后，才能成长为一个优质的种薯。

　　在这个优质种子“孵化园”里，全部采用物联网及微型薯工厂化生产技术、地源热泵技术、智能化茎尖脱毒等先进技术，全程智能化培育。据说，等明年基地完全建成后，预计可实现繁育原原种2亿粒，能满足1100万亩用种需求，也就是可以覆盖贵州全省马铃薯种植需求。

　　经过专家们的不懈努力，去年，我的家乡被认定为“贵州省马铃薯良种繁育基地”。

　　你看，有时候一粒小种子，也能创造奇迹，释放出巨大的能量。

 

 

　　在我的家乡，我的家族常年稳定拥有将近100万亩超大地盘和乐园。

　　住在岔河镇、中水镇、金钟镇等河谷、坝子里的亲戚们，是家族“卷王”，因为居住环境好、气候条件也不错，总是特别早熟，每年4月初就出来见世面了，他们在市场上特别受欢迎。没办法，人类总喜欢“吃新”。

　　其他多数居住在山坡上的兄弟姐妹，就相对“稳重”一些，要等到8、9月份才陆续出土上市。

　　由于我的家乡多数为“灰包土”，土质松软、保水，加上温差特别大，早晚冻得瑟瑟发抖，中午太阳在头顶狂晒，所以，我们就拼命吸收不同时段的能量，不断让自己适应气候条件，终于做到收放自如。据人类说，经过我们一番操作，就把自己锻炼得香香的、糯糯的，和别处的小土豆口感大不相同。

　　听说曾有国内著名马铃薯专家这样评价我们威宁洋芋：“薯块大、产量高、品质优、退化慢、口感好、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。”

　　能获得如此高的评价，秘诀之一就是为了不断壮大家族势力，强化品种脱毒繁育，我们请来了省农科院和市、县农业农村局的技术人员作指导。

　　他们在雪山镇建起了两个试验基地：国家马铃薯产业体系毕节市试验站试验基地、国家马铃薯产业体系贵阳综合试验站威宁育种试验基地。

　　在我的庞大家族里，有各类品种380多个，老百姓常种的有10个左右。基地里的专家们，把各类品种从大田选种到实验室培育，经过多道程序，对我们“威宁洋芋”家族品种进行抗性和品质改良。

　　目前，主要培育出鲜食菜用、高淀粉、薯条薯片加工、全粉加工四大类品种。

　　去年9月27日，在雪山镇雪山村国家马铃薯产业技术体系贵阳综合试验站威宁育种试验基地，专家们对黔芋10号马铃薯进行测产，得到了喜人的成绩，亩产量平均达到8284.5斤，最高亩产达到8632斤，成为家族的“高产王”。

　　他们还组建了“县有技术专家、乡有技术骨干、村有技术标兵”的三级科技服务队伍，全程“保姆式”帮助我的家族规模化、规范化、科学化发展。

　　这不，近两年，越来越多“小土豆”紧跟时代步伐，从种到收，都用机械化操作了。

　　在双龙镇凉山社区700亩全程机械化种植马铃薯示范基地内，从拌种、犁地、播种、植保、采收、残膜回收等过程全部实现机械化。

　　听毕节市农投机械服务有限公司生产部负责人虎遵广说：“传统种植1斤马铃薯成本在5角以上，机械化种植能降低到3角左右。”不仅降成本，生产效率也更高了。

　　这些年，除了农机装备，我的家族从种子培育、自动化育苗、设施农业、加工、仓储、冷链、物流等方面都妥妥地享受到了“时代红利”，新设备、新技术覆盖我们的一生，不仅让我们家族产业发展体系更健全，也让我们的发展速度越来越快，发展质量越来越好。

　　家乡威宁，也成了我们繁衍生息的“梦工厂”。

 

 

　　有梦想的土豆，是不会甘于平淡的。我们也想着：“世界那么大，我想去看看。”

　　最近几年，网络直播带货在人类世界火得一塌糊涂，我的家族也狠狠地蹭了一波流量。

　　一个叫“威宁方言哥”的网络达人每天开播五六个小时，游走威宁，到处带我们小土豆“见世面”。据可靠消息，今年上半年，他通过线上线下，成功带了超40万斤小土豆去勇闯世界，足迹遍及北上广、珠三角、长三角，赚了将近70万块钱不说，还赢得了不错的威宁洋芋“口碑”，成为今年家族中的“流量骄子”。

　　除了搭乘网络达人的“顺风车”，我们土豆家族还有很多闯世界的方式。

　　在中垦薯业建成的西南地区首条马铃薯全粉生产线上，刚刚被采收起来的马铃薯正在被加工成全粉，一期项目年产全粉8000吨。全粉是制作薯片、面包等零食的原料，著名的达利食品和盼盼食品都是中垦薯业全粉的客户。经过加工，我们土豆“闯”世界的形态更丰富，渠道更多，市场也更大了。

　　随着我们“威宁洋芋”家族慢慢在市场上崭露头角，反哺了家族产业不断壮大，整个市场营销体系也逐步完善起来，已经走上集繁育、生产、加工、销售全产业链发展的路子。目前，我的家乡成立了马铃薯协会、马铃薯专业合作社近60家，常年外销马铃薯商品近百万吨，种薯外销10余万吨，实现综合产值近40亿，带动当地群众约21万户67万人户均增收1万元以上。

　　我们“威宁洋芋”家族势力越来越大，往外闯的劲头越来越猛，威宁洋芋个个蓄势待发，勇闯更大的市场、更广阔的天地……